Die Initianten des Projekts haben sich zum „Verein Pavillon Nouvel“ zusammengeschlossen. Ihnen allen ist die Realisierung eines standortgerechten und attraktiven Seerestraurants wichtiger als Profitdenken. Ziel der Trägerschaft ist es, aus dem Seerestaurant LA BOITE einen Ort des Wohlbefindens und der Begegnung zu machen, und zwar mit dem gebührenden Respekt vor der Natur und der Schönheit des Greifensees.
Der Verein organisiert die Finanzierung rund um LA BOITE aus privaten Mitteln. Der Verein erarbeitet und bestimmt das Betriebkonzept rund um LA BOITE.
Vorstand
Marco Brunner, Uster
David Trümpler, Uster
Roger Moos, Uster
KASPARTHALMANN AG, Uster
Markus Gut, Zürich
Hans Peter Aebi, Uster († 2022)
Roger Ziegenhagen, Uster
Andreas Bertsch, Zürich